Được mùa mất giá, người trồng ớt Quảng Ngãi “ngồi trên lửa”

11/04/2026 12:30

Vào cao điểm thu hoạch, giá ớt tại Quảng Ngãi giảm còn khoảng 6.000 đồng/kg khiến người trồng ớt lao đao trước bối cảnh cảnh chi phí sản xuất cao, đầu ra phụ thuộc xuất khẩu.

Giá giảm sâu, không dám thuê nhân công

Những ngày này, tại các vùng trồng ớt ở xã An Phú (tỉnh Quảng Ngãi), người dân đang tất bật thu hoạch đợt đầu tiên. Trên ruộng, ớt chín đỏ nhưng không khí thu hoạch kém phần sôi động khi giá xuống thấp.

Bà Nguyễn Thị Ly, thôn Bình Đông cho biết, gia đình trồng khoảng 1 sào ớt. Theo bà, riêng chi phí phân bón, thuốc, giống đã hơn 7 triệu đồng, chưa tính công chăm sóc trong nhiều tháng qua. Tuy nhiên, giá ớt giảm sâu hơn 10 lần so với năm ngoái khiến người nông dân điêu đứng.

Được mùa mất giá, người trồng ớt Quảng Ngãi “ngồi trên lửa”- Ảnh 1.
Được mùa mất giá, người trồng ớt Quảng Ngãi “ngồi trên lửa”- Ảnh 2.
Được mùa mất giá, người trồng ớt Quảng Ngãi “ngồi trên lửa”- Ảnh 3.

Người dân thu hoạch ớt.

"Giá xuống thấp quá, bán không đủ lại vốn. Chưa kể năm nay cây ớt còn bị hư hại, tính ra công sức bỏ ra nhiều mà thu về chẳng được bao nhiêu", bà Ly nói. Bà cho biết thêm, với mức giá hiện tại, người trồng chỉ mong thu lại được phần nào chi phí đã bỏ ra.

Cách đó không xa, ông Đinh Hoàng Hà cũng đang tự thu hái ớt tại vườn. Ông cho biết, năm nay ớt cho năng suất khá, trái nhiều nhưng giá thấp khiến hiệu quả giảm đáng kể. "Năm nay ớt trúng nhưng không có giá. Thuê nhân công một buổi 100.000 đồng thì coi như hết tiền ớt, nên gia đình phải tự làm để đỡ chi phí", ông Hà chia sẻ.

Được mùa mất giá, người trồng ớt Quảng Ngãi “ngồi trên lửa”- Ảnh 4.

Người trồng ớt cho biết, năm nay ớt được mùa nhưng rớt giá.

Theo ông, việc trồng ớt phụ thuộc lớn vào thời tiết, khi thuận lợi thì đỡ công chăm sóc, còn khi bất lợi thì sâu bệnh nhiều, chi phí đội lên. "Đáng lẽ thời điểm này sương ít, bệnh giảm, nhưng năm nay sương nhiều nên cây cũng bị hư, phải tốn thêm phân thuốc, chăm rất cực", ông nói.

Gia đình ông Nguyễn Văn Đại trồng hơn 1 sào ớt cũng rơi vào tình cảnh tương tự. Ông cho biết, năm ngoái giá cao thì không được mùa, năm nay được mùa thì giá lại thấp, người trồng ớt gặp khó.

"Nếu năm trước giá ớt dao động từ 70 - 80 nghìn đồng/kg, thì năm nay chỉ còn 5.000 – 6.000 đồng/kg. Bỏ thì tiếc công chăm sóc, mà thu hoạch thì không đủ chi phí", ông Đại nói.

Được mùa mất giá, người trồng ớt Quảng Ngãi “ngồi trên lửa”- Ảnh 5.
Được mùa mất giá, người trồng ớt Quảng Ngãi “ngồi trên lửa”- Ảnh 6.

Nhiều hộ trồng ớt đứng trước nguy cơ không thu hồi vốn.

Đầu ra phụ thuộc, chi phí vận chuyển đội lên

Dọc tuyến đường Trường Sa, bờ nam sông Trà Khúc, người dân mang ớt ra phơi khô kéo dài khoảng 2 km. Đây là tuyến đường đi qua xã An Phú – nơi có diện tích trồng ớt lớn, nên vỉa hè thường được tận dụng để phơi nông sản. Khi giá giảm, lượng ớt phơi tại khu vực này tăng lên.

Được mùa mất giá, người trồng ớt Quảng Ngãi “ngồi trên lửa”- Ảnh 7.

Dọc tuyến đường Trường Sa, người dân mang ớt phơi đỏ rực hai bên đường.

Theo các thương lái, ớt Quảng Ngãi chủ yếu được tiêu thụ qua xuất khẩu sang Trung Quốc. Gần đây, nhu cầu nhập khẩu giảm, trong khi chi phí vận chuyển tăng cao khiến việc thu mua chậm lại.

Được mùa mất giá, người trồng ớt Quảng Ngãi “ngồi trên lửa”- Ảnh 8.
Được mùa mất giá, người trồng ớt Quảng Ngãi “ngồi trên lửa”- Ảnh 9.
Được mùa mất giá, người trồng ớt Quảng Ngãi “ngồi trên lửa”- Ảnh 10.

Ớt phơi khô dọc sông Trà Khúc.

Theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Quảng Ngãi, vụ Đông - Xuân năm nay toàn tỉnh trồng hơn 1.000 ha ớt, sản lượng bình quân khoảng 21.000 tấn/năm. Tuy nhiên, sản xuất còn nhỏ lẻ, chưa hình thành vùng chuyên canh quy mô lớn.

Giá ớt hiện phụ thuộc lớn vào thị trường xuất khẩu, chủ yếu qua thương lái, chưa có doanh nghiệp bao tiêu ổn định nên tiềm ẩn nhiều rủi ro. Trước biến động này, một số cơ sở thu mua lựa chọn trữ ớt trong kho lạnh, trong khi người dân phơi khô để kéo dài thời gian bảo quản.

Ngành chức năng đề xuất phát triển vùng sản xuất tập trung, tăng cường kết nối thị trường, hình thành chuỗi liên kết nhằm giảm rủi ro cho người trồng trước biến động giá.

Di Linh
Tham khảo thêm
Phòng ngừa hiệu quả bệnh khảm trên cây ớtĐược mùa mất giá, người trồng ớt Quảng Ngãi “ngồi trên lửa”- Ảnh 11.
Tham khảo thêm
Giá dầu tăng, cá mất giá, nhiều tàu cá Quảng Ngãi cân nhắc chuyến ra khơiĐược mùa mất giá, người trồng ớt Quảng Ngãi “ngồi trên lửa”- Ảnh 12.

Bạn đang đọc bài viết "Được mùa mất giá, người trồng ớt Quảng Ngãi “ngồi trên lửa”" tại chuyên mục ĐỜI SỐNG. Mọi chi tiết liên quan, vui lòng gửi thông tin qua email [email protected]