Được mùa nhưng giá thấp, nông dân dè dặt bán ra
Những ngày này, trên khắp cánh đồng ở đặc khu Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi), nông dân bước vào cao điểm thu hoạch tỏi đông xuân 2025 – 2026. Sau hơn 4 tháng gieo trồng, loại cây được ví như “vàng trắng” trên đảo cho năng suất khá cao nhờ thời tiết thuận lợi, ít sâu bệnh.
Đồng tỏi ở đặc khu Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi).
Theo người dân, năng suất bình quân đạt khoảng 5 – 6 tạ tỏi tươi mỗi sào, củ to và đều. Tuy nhiên, trái với kỳ vọng, giá thu mua tỏi tươi hiện chỉ dao động từ 30.000 – 35.000 đồng/kg.
Ông Đặng Hạnh (trú thôn Tây An Hải, đặc khu Lý Sơn) cho biết, năm nay tỏi phát triển tốt, sản lượng cao nên bà con phấn khởi bước vào vụ thu hoạch. Dù vậy, giá bán thấp khiến nhiều hộ không khỏi lo lắng.
“Với mức giá hiện tại, nhiều nông dân lựa chọn phơi khô và bảo quản tỏi để chờ giá tăng mới bán. Chi phí trồng tỏi bây giờ cao nên giá thấp quá thì bà con rất lo. Rất nhiều người dân trong đó có tôi hiện đang phơi tỏi khô, trữ lại chờ giá tốt hơn”, ông Hạnh chia sẻ.
Tình trạng “được mùa, mất giá và được giá, mất mùa” vẫn lặp lại qua nhiều năm.
Theo người trồng tỏi, chi phí sản xuất những năm gần đây tăng cao. Để canh tác một sào tỏi, nông dân phải đầu tư khoảng 20 triệu đồng cho giống, phân bón, nhân công và cải tạo đất. Với mức chi phí này, giá tỏi tươi cần đạt khoảng 50.000 đồng/kg trở lên thì mới có lãi.
Không chỉ vậy, tình trạng “được mùa, mất giá và được giá, mất mùa” vẫn lặp lại qua nhiều năm, khiến đầu ra của tỏi Lý Sơn chưa ổn định, phụ thuộc lớn vào thị trường và thương lái.
Bà Phạm Thị Thy (trú thôn Tây An Hải) cho hay, do mới vào đầu vụ nên giá tỏi đang ở mức thấp, khoảng 30.000 – 35.000 đồng/kg. Người dân kỳ vọng giá sẽ tăng trong thời gian tới để cải thiện thu nhập.
Chính quyền tìm giải pháp ổn định đầu ra
Theo UBND đặc khu Lý Sơn, vụ tỏi đông xuân 2025 – 2026, nông dân trên đảo xuống giống khoảng 314 ha. Đến nay, hơn 50% diện tích đã được thu hoạch, năng suất ước đạt khoảng 80 tạ/ha.
Dù sản lượng khá cao, giá thu mua trên thị trường lại thấp, khiến nhiều hộ chưa vội bán mà lựa chọn phơi khô, bảo quản chờ thời điểm phù hợp.
Nông dân Lý Sơn vào vụ thu hoạch tỏi.
Trước thực tế này, chính quyền địa phương đang tìm kiếm giải pháp nhằm ổn định đầu ra cho sản phẩm, đồng thời kêu gọi doanh nghiệp tham gia liên kết tiêu thụ để nâng cao giá trị tỏi Lý Sơn.
Ông Nguyễn Đạo - Phó Chủ tịch Thường trực UBND đặc khu Lý Sơn - cho biết, giá tỏi hiện ở mức thấp khiến người dân không khỏi lo lắng. Địa phương mong muốn các cấp, ngành tiếp tục quan tâm hỗ trợ, đồng thời thu hút doanh nghiệp tham gia mở rộng thị trường tiêu thụ.
“Chúng tôi rất mong có thêm nhiều doanh nghiệp đồng hành để xây dựng chuỗi tiêu thụ ổn định, nâng cao giá trị thương hiệu tỏi Lý Sơn, qua đó giúp người dân có thu nhập ổn định và yên tâm gắn bó lâu dài với cây trồng chủ lực này”, ông Đạo nói.
Tỏi Lý Sơn được trồng trên nền nham thạch núi lửa phong hóa kết hợp với cát trắng, tạo nên hương vị đặc trưng. Năm 2017, sản phẩm này được đưa vào danh sách “Top 10 sản phẩm quà tặng nổi tiếng” của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam. Đến ngày 29/6/2020, tỏi Lý Sơn được cấp giấy chứng nhận “Chỉ dẫn địa lý”.
